マカロン

ナンシーマカロン④(Hulot)

こんにちは。

今回のお店は『Hulot』です。
80年近い歴史を持っている老舗のお菓子屋さんです。
nancy1アーケード広場にあるお店なので、大きい広場に出てしまえばすぐ見つけられます。
ここではチョコレート・マカロン等のお菓子類やパンも販売しており、レストランも隣に併設されています。
私が行った時は広場でワインの試飲会をやっており、レストランにも多くのフランス人が食事に来ていました。
nancy2ショーウィンドウにマカロンが置いてあります。
マカロンには表面にデザインが施されています。フランスのマカロンにはこのようなデザインマカロンが数多くありとても参考になります。
nancy3店内はシンプルでとてもおしゃれです。ケーキ・チョコレートも綺麗に陳列されており、見ているだけて楽しめるお菓子屋さんです。
店員さんも外国人慣れをしているのか、とても丁寧に対応してくれました。
ここではレストランが併設されているおかげか、一個から買うことが出来ました。
なので、一個だけ購入!
マカロンは5〜6個セット出ないと買えないようで今回は断念。(金欠です。笑)
スクリーンショット 2016-01-15 10.54.07表面は固さと粘り気が混じり、サクッとではなくしっとりとした食感です。中も同じようにしっとりとしていて、とても食べやすいナンシーマカロンでした。
また、レモンやベルベットのような柑橘系の果物が入っていて、とても美味しかったです。
私的にはこのナンシーマカロンは好きです。
中身も生地が詰まっています。
nancy5このお店はレストランもあるので、ランチのデザートとしてまおやつの時間にこのお店で過ごしてみるのもいいと思います。広場が目の前にありフランスの景色を楽しみながら食べる食事は最高ですよ!

場所:20 ,22 Place Charles III 54000 Nancy

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