マカロン

アミアンマカロン その②【AUX FAMEUX】

こんちには。その日のうちに次のお店に行きました。

2店舗目は『AUX FAMEUX MACARONS D’AMIENS』
アミアンマカロン①フランス語を訳して見ると
{AUX FAMEUX=有名な/MACARONS D’AMIENS=アミアンマカロン}
有名なアミアンマカロンのお店!と書いてあります!これは期待できますねー。

場所は駅から大通りには行ったあたりにあります。

看板に『Boulanger=バン , Patissier=ケーキ』と書いているので、
店内のショーケースに手作りパンとケーキが並んでいます。
店内に入ったらパンの香りします。美味しそう。
アミアンマカロン②アミアンマカロンはショーケースの反対側にありました。
マカロンの前で写真を撮っていると若い店員さんが寄ってきて、
『特別よ』と言われ、一つ試食させてくれました。
惚れてしまいそうですわ。
そんな多く食べられないので、一つだけ購入!

このお店のマカロンは円柱状ではありません。
生地を絞り袋で絞っている様な形でした。
こちらも一種類のみ。アミアンマカロンには味は付けない様ですね。
アミアンマカロン③焦げ目があるので、カリッと焼き上がっている様に見えましたが、
食感は表面しっとりしていて、中身はねっちょりしています。
『AUZOU CHOCOLATE』のマカロンより表面がしっとりしています。
僕は好きです。
アミアンマカロン④このお店がアミアン駅から近いのでまずはこのお店から試してみてください。
店内にはセット売りの物しか置いてませんが、店員さんに言えばバラ売りで買えます。

場所:15 rue de Noyon 80000 Amiens

フランス・アミアンは日本と同じく、宿泊の値段は変わりません。
安いところで1泊1人5000円〜になります。
パリから鉄道で行くと、日帰りで行くこともできますが、
是非ともアミアンの街を夜まで堪能してください♪
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