ル ショコラ ドゥ アッシュのマカロンを食べてきたよ！

ル ショコラ ドゥ アッシュは辻口博啓氏が手がける日本を代表するチョコレートブランドの一つです。

日本のコンクールではもとより、国際的なコンクールでも優勝する日本を代表にふさわしいブランドです。
パリのサロンドゥショコラでも金賞を受賞しています。

店舗は銀座と渋谷ヒカリエに２店舗構えています。
チョコも美味しいのは間違いないですが、ここはマカロンも販売しているんです！

なので、銀座店に行ってきました！
外装もそうですが、内装も落ち着いて高級感があり、銀座の街に馴染んでします。

そして、奥のショーケースにマカロンが売られていました！
マカロン用のケースに入れられていて、一つ一つが綺麗ですね〜。

全部で１２種類 あるそうです。
・７２％ノワール ショコラ
・６４％ノワール ショコラ
・５６％ノワール ショコラ
・カフェ
・オレンジ
・バナーヌ
・ユズ
・ハーフビター
・プラリネ
・キャラメル
・ロイヤルミルクティー
・バニラ

どれも聞いただけで美味そうです。。
でも、チョコレートで有名なので、上の３つのどれかは頼みたいですね！
１個から頼めるので、気軽に買えてよかったです。

マカロンを食べてみました！

今回は２つ買ってきました！
・７２％ノワール ショコラ(写真の左側)
・キャラメル(写真の右側)

２つだけなのに、専用の紙袋にも入れていただいて至れり尽くせりです〜。

２つ食べてみてですが、
やっぱりチョコ美味！
まず、表面に金箔？を散らせており、見た目の高級感がハンパない！
部屋の装飾で置いていても、私は欲しいほど。。

ピエもしっかり出ており、表面もツルッツル。
見た目最高です。

断面図ですが、中もぎっしり入っていてボリューミー！
表面の層も薄く、食感もgood！

食べた時を実況すると、
『シットリ、シットリ、からのチョコレート！！！』

ちょっとわかりづらいですが、要するに美味しいということです！
７２%のショコラは苦すぎるかなと思いましたが、マカロンの甘さがしっかりとカバーしており、とっても美味しく頂きました。

また食べに行こうかな〜♪

ル ショコラ ドゥ アッシュの詳細情報